Nástroj na výrobu růží z zeleniny – nerezový kráječ na mrkev a škrabka na ozdoby

Proměňte libovolnou mrkev v kytici jedlých růží za méně než minutu

To virální video s ozdobou je skutečné. Tento nástroj spojuje čepel ve stylu ořezávátka s potravinářskou nerezovou ocelí 304 hranou, aby běžnou mrkev, ředkvičky a okurky stočil do spirálových růží, stužkových zatočení a okvětních lístků ve stylu tumpeng, tedy do vzhledu, díky němuž nedělní večeře působí jako obálka časopisu. Není potřeba žádná zručnost s nožem ani dlouhá videonávodná předělávka. Stačí přitlačit, otočit a sledovat, jak se květ v jediném pohybu rozvine.

Přestaňte servírovat nedělní večeři jako všední jídlo

Viděli jste videa s mrkvovými růžemi a možná jste si pár uložili. Ruční vyřezávání ozdoby ale většinou skončí křivým kouskem a říznutým palcem. Mandolíny zeleninu spíš rozdrtí, než aby ji proměnily v květ, a spirálové kráječe z ní udělají nudle, ne květiny. Vzhled jako z restaurace zůstal mimo dosah, pokud nezaplatíte za drahou kulinářskou lekci.

➤ Čepel z potravinářské nerezové oceli 304: Jakost používaná v profesionálních kuchyních, protože odolává rzi, zůstává ostrá a neuvolňuje se do jídla. Je dost ostrá, aby projela tlustým zimním kořenem, aniž by přeskočila spirálu.

➤ Mechanismus ořezávátka v těle velikosti zásuvky: Při rozměrech 2.6 × 3 × 7.3 inches a hmotnosti pouhých 64 grams se celý nástroj vejde do kuchyňské zásuvky. Šikmá nálevka otáčí mrkev stejně jako ořezávátko tužku a vytváří jediný souvislý plátek v jednom pohybu.

➤ Protiskluzový úchop i s mokrýma rukama: Měkký potah rukojeti tlumí tlak, takže vás ruka neunaví ani po ozdobení osmi talířů. Zvedněte ho rovnou od dřezu bez klouzání a bez námahy.

Jak jeden nástroj promění levnou mrkev v ozdobu stolu

Čepel je uložena uvnitř pevného nálevkového pouzdra na rukojeti dlouhé 4-inch. Přitlačte oloupanou mrkev ke řezné hraně a otáčejte jí. To je celá technika. Šikmá nerezová hrana oškrábává souvislou spirálovou stuhu a nálevka udržuje po celé délce stejnou hloubku řezu. Jakmile spirálu položíte, sama se usadí a plátky se přirozeně naskládají do růže.

Ruční vyřezávání vám zanechá nerovné hrany a mandolíny promění zeleninu v zápalky. Právě úhel ořezávátka tužky tento nástroj odlišuje: jediný pohyb vytváří jeden jedlý okvětní lístek místo hromady nasekaných kousků. Stejně dobře funguje na bílou ředkev, okurku, cuketu, bramboru i jablko.

Proč si domácí kuchaři a tvůrci jídla zamilovali toto tajemství ozdob

Od rodičů připravujících bentó, kteří vkládají mrkvové růže vedle sendviče, až po cateringy servírující 80 porcí, se stále opakuje stejný komentář: "Moje talíře konečně vypadají, jako bych se snažil." U oslav narozenin se používá na tumpengové středové ozdoby. Táti ho používají, aby přiměli děti jíst oranžovou věc. Po asi dvou minutách cvičení vycházejí zatočení pokaždé čistě.

"Nejsem kuchař. Jsem zaneprázdněná maminka. Na narozeninový oběd mé dcery jsem za pět minut stočila šest mrkvových růží a tři její kamarádky se ptaly, kde jsem je koupila. Snazší než škrabka."Tasha M.

Představte si svou příští večeři naservírovanou jako v oblíbené restauraci

✓ Servírování hodné Pinterestu bez zručnosti s nožem: Stočit mrkev, položit růži. Stočit ředkev, položit zatočení. Úžasná reakce zabere asi 30 sekund skutečné práce.

✓ Materiály na úrovni restaurace, které vydrží myčku nádobí: Potravinářská nerezová ocel 304 a zesílený ABS. Položte ho do horního koše a zapomeňte na něj.

✓ Jedna zásuvka, roky narozenin, bentó krabiček a brunche: Kompaktní a stavěný pro opakované použití, ne pro jednu večeři a potom život v zásuvce na harampádí.

Začínáme: 3 kroky k vaší první mrkvové růži

Krok 1: Přidejte nástroj do košíku a bezpečně zaplaťte.

Krok 2: Zaplaťte pomocí PayPal, Klarna, Bancontact nebo jakékoli hlavní kreditní karty, vše šifrované pomocí SSL.

Krok 3: Otevřete krabici, oloupejte mrkev a stočte svou první růži za méně než minutu.

Specifikace, kterým můžete věřit

• Rozměry: 2.6 × 3 × 7.3 inches (6.5 × 7.5 × 18.5 cm), vejde se do jakékoli kuchyňské zásuvky
• Hmotnost: 2.3 oz (64 g), lehký natolik, aby mohly pomáhat děti, a přitom pevný do dospělých rukou
• Materiály: Čepel z potravinářské nerezové oceli 304 + zesílené pouzdro z ABS
• Funguje na: Mrkev, bílá ředkev, okurky, cuketa, brambory, jablka
• Čištění: Vhodné do myčky nádobí (horní koš)
• Platby: PayPal, hlavní kreditní karty, Klarna, Bancontact, vše zabezpečeno SSL
• Doprava: Pojištěné doručení do celého světa

Vaše hlavní otázky, přímé odpovědi

Zůstane čepel ostrá i po sto mrkvích?

Ano. Čepel je z potravinářské nerezové oceli 304, stejné jakosti, jaká se používá v restauracích a u výrobců špičkového nádobí. Udrží ostří po stovkách druhů zeleniny, než se objeví znatelné opotřebení, a šikmá nálevka odvede většinu práce, takže čepel netrpí tak jako ostří nože.

Funguje i na něco jiného než mrkev?

Funguje na cokoli pevného a podlouhlého: bílou ředkev (pro daikonovou růži), okurky, cuketu, brambory, jablka a velké tvrdé hrušky. Měkčí zelenina se stáčí rychleji. Rozbředlé suroviny fungovat nebudou, protože potřebují dostatečnou pevnost, aby udržely tvar okvětního lístku.

Mohou ho bezpečně používat i děti?

Je to jeden z nejbezpečnějších nástrojů na ozdoby pro děti. Čepel je zapuštěná uvnitř nálevkového pouzdra, takže na ni během běžného použití malé prsty nedosáhnou. Mnoho rodičů používá trik "růže jsi udělal, růži sníš", aby děti zaujali zeleninou.

Je vhodné do myčky?